長者如何健康吃 -長者三好一巧健康飲食

配分：[10.00]	得分：	1.營養標示的內容需包含下列何種項目？ 熱量 蛋白質、脂肪、碳水化合物 鈉 以上皆是
配分：[10.00]	得分：	2.全素者，容易缺乏哪一種營養素? 葉酸 纖維 維生素B12 維生素C
配分：[10.00]	得分：	3.不吃肉、甚至也不吃蛋的素食者，要由哪一種食物中獲取高生理價的蛋白質? 紅豆 綠豆 豇豆 豆腐
配分：[10.00]	得分：	4.一天鹽的攝取建議不要超過幾克鹽？ 5 6 10
配分：[10.00]	得分：	5.下列六大類食物名稱，何者正確? 五穀根莖類 油脂類 豆魚蛋肉類
配分：[10.00]	得分：	6.何者不是長者「三好一巧」 吃的下 吃的對 吃的多 吃的巧
配分：[10.00]	得分：	7.「我的餐盤」中的六大口訣，何者錯誤？ 菜比水果多一點 飯與水果一樣多 豆魚蛋肉一掌心 每日早晚一杯奶
配分：[10.00]	得分：	8.食品相關法規查詢可至哪個官方網站查詢? 國民健康署 食品藥物管理署 疾病管制署
配分：[10.00]	得分：	9.各類產品的營養標示內容即代表所有所含的電解質及營養份
配分：[10.00]	得分：	10.40歲的王大明先生，身高170公分，體重75公斤，請問他的身體質量指數（BMI）是多少? 22 24 26 28